食品包裝袋設計的一般程序是：確定設計對象，市場調查資料分析，提出初步設計計劃，選 擇包裝材料，確定包裝結構與造型，提供設計圖稿。 真空包裝袋
1、確定設計對象
食品包裝袋設計任務通常是廠家委托的。設計包裝的原因一般有：復合包裝袋
1、開發新產品，開拓新市 場，配合新的銷售策略改進包裝；塑料包裝袋
2、競爭者的包裝比自家的更勝一籌，因而需要改善包裝， 或競爭者開發同類心產品等而需要改進包裝 。食品包裝
3、采用新的包裝技術、新的包裝設備和新的包 裝材料等需要設計包裝 。鋁箔袋
4、通過包裝改變企業形象，形成系列化包裝等。塑料袋
5、由于客戶的某種 要求而進行包裝改進，如降低成本、改善外觀、符合綠色環保要求和提高包裝保護能力等。 食品包裝袋設計者在接受設計任務后，應全面了解所設計食品的成分、特性、食用方法、銷 售對象、市場的目標、包裝成本、銷售方式以及企業對消費者所承擔的責任等信息，并要求 商品的經營或生產企業以書面的方式提供給設計者。 真空袋
2、市場調查與資料分析
正式接受設計任務后，要做好充分的準備工作。實踐證明，科學的市場調查是保證商品保證 設計有的放矢、適銷對路的關鍵。調查分析應包括以下內容：食品袋
（1）產品的性能特點 了解產品的發展歷史；了解生產過程及其在生產過程中顯示的特點； 了解產品的性能特點（腐蝕性、揮發性、易腐性、化學性能和吸附性等），以便選擇合理的 包裝材料；了解產品的國內外包裝現狀，競爭產品的包裝現狀；了解競爭產品的商標、采用 的材料及優缺點；了解產品是否是特殊食品、禮品和時令食品；了解需要設計新包裝的原因 等。
（2）市場分析 了解產品所銷售的地區，及該地區的環境、氣候、民族風俗和特殊禁忌與愛 好；了解產品的銷售對象及使用對象的性別與年齡、職業與階層、受教育程度；了解產品的 主要銷售渠道和儲存、陳列形式，綜合考慮顧客選購與攜帶因素，以及根據不同陳列方式設 計不同的主包裝面；還要考慮一些特殊性問題，如防污染、防盜、防破損、包裝物的回收等 。
（3）產品的使用了解產品的使用方法，比如對于罐頭，要了解是家庭用還是餐館用；考慮 包裝設計必須方便消費者的開啟和關閉；要確定商品單體包裝尺寸；要考慮包裝在運輸和使 用過程中的安全問題；確定有效的包裝壽命等。真空包裝袋
3、提出初步設計計劃
掌握了市場與產品特點以后，設計部門要對以上問題進行綜合分析，提出產品包裝設計的 初步計劃。設計計劃應包括要采取哪些具體措施、產品包裝要達到的預想效果、所需成本。 可以同時提出若干個不同的設計方案，各個方案的設計效果及所需成本各不相同，然后由設 計者與委托方討論決定。 復合包裝袋
4、選擇食品包裝袋材料
根據設計計劃要求，開始實施設計方案。不同的食品有不同的特性，設計者首先要根據產 品的性質、形狀、重量、結構、價值等因素，在種類繁多的包裝材料中選擇適當而有效的材 料。塑料包裝袋