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          春季養肝必吃的三種干果---干果包裝袋

          日期:2016-04-08 10:04:13 來自:

          進入春季,很多人都是容易春火旺盛,導致心煩氣躁,因為此時氣溫變化較大,也是很容易造成感冒等一些疾病,造成肝部的一些感染,因此進入春季,合理的養肝護肝,清除肝火,有利于一整年身體的健康。那么春季養肝吃什么好?

           春季養肝必吃的三種干果
           
              1、葡萄干
              吃葡萄能夠滋陰養肝,讓自己擁有一個好氣色。體弱的人食用,還有一定的滋補作用。如果不是產葡萄的季節,吃些葡萄干也可以起到很好的養肝作用。葡萄中的果酸還能幫助消化、增加食欲,防止肝炎后脂肪肝的發生。葡萄干是肝炎患者補充鐵的重要來源。
              作為日常食療,則可以把葡萄干和糯米搭配煮粥,食療作用極佳。不過因糖分較高,所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃,建議1天不要吃超過半個手掌的量。
           
              2、桑葚干
              桑葚干既可入食,又可入藥,中醫認為桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經,為滋補強壯、養心益智佳果。桑葚干有滋陰補血功效,能補肝腎之陰,適用于肝腎陰虛體質的人,高血壓患者最適合。
           
              一般建議將桑葚干煮粥吃,用30克桑葚、糯米60克、冰糖適量,先將桑葚洗干凈,與糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。該粥可以滋補肝陰、養血明目,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容,適用于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發早白等,但孕婦慎用。
           
              3、核桃仁
              核桃含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素,營養最全面,有養肝補腎、潤腸通便的作用。核桃含磷脂較高,可維護細胞正常代謝,防止腦細胞的衰退,是良好的健腦食品。磷脂中的膽堿可促進肝細胞中的脂肪代謝,從而減輕脂肪肝的程度。
           
              核桃含有較多脂肪,多食會影響消化,所以不宜一次吃得太多,多食會引起腹瀉。此外,食用時為保存營養也不宜剝掉核桃仁表面的褐色薄皮。

          對于帶回家里的干果,如果短期內吃不完,就應該分裝成小袋放入防潮包裝袋中,儲存在冰箱的冷藏或者冷凍室內。

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